NOVO

500 AZIJSKIH JEDI

Okusi po azijsko v vsej svoji eksotični barvitosti

17.90 €

Avtor: Ghillie Başan

Kuharska knjiga, ki bo prinesla okuse jugovzhodne Azije v domačo kuhinjo.

Kategorije: Duhovna rast in zdravo življenje, Kulinarika, Priročniki

Format: 15 x 15 cm

ISBN: 978-961-7026-54-2

Tisk : Barvni tisk

Vezava : Broširano z zavihi

Št. strani: 288

V košarico
KOLIČINA

Pod pojmom azijska kuhinja se skriva fuzija različnih kulinaričnih tradicij. Izvorno je nastala pod vplivom stare kitajske civilizacije in kitajskega načina pridelovanja hrane.

500 azijskih jedi zajema izvrstne recepte različnih tradicij in vas popelje na potovanje po okusih Azije. Spoznajte kulinarične tradicije Kitajske, Koreje, Japonske, Vietnama, Kambodže, Malezije, Singapurja, Filipinov, Tajske in Indonezije.

Recepti za pripravo različnih jedi vsebujejo: omake in pomake, juhe in enolončnice, mesne in zelenjavne jedi, jedi z rezanci in rižem, sladice.

Priprava jedi zajema namige, ki se nanašajo na tehnike kuhanja, azijske sestavine in postrežbo.

Obsežno uvodno poglavje opisuje nastanek te kompleksne kulinarike, ki jo poznamo pod pojmom azijska kuhinja.

Prijavite se na e-novice in bodite obveščeni o vseh naših ugodnostih in novostih.

© 2018 Založba Pivec. Vse pravice pridržane. | Izvedba: Codeggs.com